50 Postres que solo una madre española puede hacer

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Natillas de chocolate

Si la versión normal es deliciosa, ¡imagínate cómo quedan las de chocolate! 

Ingredientes para 4 personas:

• 800 ml de leche (unos cuatro vasos)
  
• 1 sobre de cuajada en polvo
  
• 2 o 3 cdas de Nocilla o Nutella
  
• 3 cdas de cacao instantáneo
  
• 3 cdas de azúcar
  
• 4 galletas maría

Preparación:

1. Calentar la leche en una cacerola a fuego medio. Añadir la Nocilla o la Nutella, remover para que se mezcle bien y llevar a ebullición.
2. Cuando rompa a a hervir, retirar la cacerola del calor y añadir el cacao en polvo instantáneo. Remover bien hasta que no queden grumos. Como última solución podemos pasar la crema por un colador para eliminar grumos.
3. Incorporar el polvo de cuajada y volver a calentar. Una vez comience a hervir, retiramos y lo servimos en vasitos.
4. Una vez se enfríen posaremos una galleta sobre cada vaso y los cubrimos con un film transparente. Reservar en el frigorífico varias horas antes de servir.