Estos trucos de cocina parecen obvios, pero pocos los conocen

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Cómo pelar tomates

Si pelar patatas cocidas te parecía un infierno, espera a que intentes pelar tomates sin la técnica adecuada. Lo que debes hacer es tomarlos uno por uno y hacer un corte en forma de X en la parte superior. Luego, sumérgelos en agua muy caliente durante unos 20 segundos. Retira con una espumadera y deja enfriar un poco. Retira la piel con la mano, verás qué sencillo es.