Mezclar los ingredientes en un bol hasta obtener una masa muy homogénea.
Espolvorear harina sobre la encimera y amasar la masa durante unos 10 minutos.
Dividir la masa en porciones y abrirla con un rodillo hasta que quede muy fina.
Una vez abierto, cortarlo en la forma y tamaño deseados y reservar. Repite la operación hasta terminar la masa.
Ahora es el momento de rellenar las empanadillas con el relleno de tu elección y luego freírlas en aceite caliente, en cantidad suficiente para que las empanadillas se empapen de él.