Estos son los platos con los nombres más raros (y graciosos) del mundo - Página 12
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Estos son los platos con los nombres más raros (y graciosos) del mundo

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Rebañando

© Thinkstock

Carapulcra - Perú

Esta receta viene de Perú. Un guiso típico y antiguo de la gastronomía del país. Se trata de un potaje indígena con patatas, carne de pollo, gallina y chancho mezclado con ajo y otras especias de la zona.

Una de las variedades más conocidas del plato la introdujeron los e sclavos negros que le añadieron cacahuetes. 

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