El truco para hacer una tortilla esponjosa rápido y sin ensuciar

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© Rebañando

Preparación

Sacude la bolsa para que los huevos se revuelvan en su interior y, después, añade el queso mozzarella, los champiñones, el cebollino y condimenta con sal y pimienta. Vuelve a sacudir la bolsa para mezclar todos los ingredientes y saca la mayor cantidad de aire que puedas de la bolsa.