10 ideas saladas y dulces para hacer con calabacín

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3. Flan de calabacín

Una aperitivo original y buenísimo...

Necesitas:

• 3 o 4 calabacines
• 2 cebolletas
• 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 1 pizca de tomillo
• 1 pizca de sal
• 2 huevos
• 12 cl de nata líquida para cocinar

Lavamos los calabacines, los cortamos en daditos y los rehogamos en la sartén con el aceite.

Después añadimos el ajo, las cebolleta y el tomillo bien picado y seguimos rehogando. En un bol ponemos los huevos con la nata y un poco de sal, cuando todo esté bien batido le ponemos los ingredientes que tenemos en la sartén. Después ponemos la mezcla en un molde y la metemos al horno a 180ºC durante 20 minutos.