15 Tartas de temporada con masa trenzada para disfrutar (y repetir)

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Panqué Battenberg

Este pastelito es originario de Gran Bretaña y consiste en dos masas diferentes que se alternan como un tablero de ajedrez: son dos bizcochos, uno perfumado con vainilla y otro con fresa. Se compactan las dos masas con un poco de mermelada de albaricoque y se cubre el conjunto con una fina capa de pasta de almendras. Es un clásico para acompañar una taza de té.