Prepara una cena completa de KFC en casa, con pollo, ensalada y puré

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Ensalada de col

La ensalada de col de KFC es conocida por ser la combinación justa de cremosidad, crujiente y picante, gracias a una combinación de ingredientes ganadora que funciona siempre.

Ingredientes para 6 porciones:

• 1/2 cabeza de col blanca, rallada
  
• 2 cucharadas de zanahorias ralladas
  
• 1 cucharada de cebolla picada
  
• 3 cucharadas de azúcar
  
• 1/4 de taza de mayonesa
  
• 3 cucharadas de suero de leche
  
• 3 cucharadas de leche
  
• 1 1/2 cucharadas de zumo de limón
  
• 3/4 de cucharada de vinagre blanco
  
• 1/4 de cucharadita de sal
  
• 1/4 cucharadita de pimienta

Instrucciones:

1. En un tazón grande, agrega el azúcar, la mayonesa, el suero de leche, la leche, el jugo de limón, el vinagre, la sal y la pimienta. Batir bien para combinar.
   
2. Añadir la col, las zanahorias y la cebolla. Remover hasta que todas las verduras queden cubiertas por la salsa.
   
3. Tapar y enfriar en la nevera durante 2 horas como mínimo.
   
4. Servir.