Ahorra gas en la cocina y reduce tu factura con estos consejos que nadie te había dicho

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Descongela tus alimentos antes de cocinar

La temperatura ideal de tus alimentos antes de cocinar es la temperatura ambiente. Por esto lo recomendable es descongelar por completo los alimentos que vayas a utilizar, ya sea dejándolos desde la noche anterior en el frigorífico o dejándolos en la encimera por la mañana. Si necesitas descongelar más rápido, puedes poner los alimentos en una bolsa de plástico y sumergirlos en un bol con agua a temperatura ambiente. La transferencia de calor para igualar ambas temperaturas hará que se descongelen más rápido.