25 Recetas fáciles y ahorradoras con productos de otoño
Redactor Rebañando,
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Rollitos de pepino con salmón
Lavar 1 pepino y cortarlo en rodajas finas y oblongas con un pelador. Mezclar 150 g de queso crema con un poco de zumo de limón, añadir cebollino, sal y pimienta. Disponer las rodajas de pepino, colocar el salmón encima y cortar los extremos que sobresalen. Colocar una cucharadita de queso crema en el centro y enrollar. A continuación, sazonar con una brocheta de madera y disfrutar en frío.
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