Los mejores postres con galletas, tal y como los hacían nuestras abuelas

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Trifle de plátano con Nutella

INGREDIENTES (6 personas):

• 8 galletas de chocolate
  
• 2 plátanos

Para la crema:

• 250 ml de nata fresca
  
• 2 cucharadas de azúcar

Para la crema de Nutella:

• 3 cucharadas de Nutella
  
• 2 cucharadas (soperas) de mascarpone

PREPARACIÓN:

1. Verter la nata en un bol, añadir el azúcar, batir con una batidora eléctrica hasta que se convierta en nata montada y reservar en la nevera.
   
2. Vierte la Nutella en otro bol, añade el mascarpone y bate hasta que esté suave. Déjalo a un lado.
   
3. Aplastar las galletas de chocolate para formar una mezcla espesa y esponjosa.
   
4. Cortar los plátanos en rodajas.
   
5. Montar los vasitos, empezando por una capa de galletas de chocolate rotas en el fondo de cada uno. A continuación, añade algunas rodajas de plátano, un poco de crema de Nutella y crema de mascarpone y luego una capa de nata montada.
   
6. Repite la operación.
   
7. Terminar con una capa de nata montada y meter en la nevera durante 2 horas.
   
8. Justo antes de servirlo, decóralo con migas de galleta y algunas rodajas de plátano.