12 errores de principiante que arruinan el sabor de tus platos
Redactor Rebañando,
© Silvia Santucci
Calcular mal la sal para la pasta
El estilo "a ojo" no le funciona más que a unos pocos elegidos. Si no quieres que tu pasta quede ni insípida ni demasiado salada, recuerda: 1 cucharada de sal por cada 300 gramos de pasta.
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Técnicas de cocina
Técnica para cocer las verduras correctamente
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.