12 errores de principiante que arruinan el sabor de tus platos
Redactor Rebañando,
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Llenar demasiado la sartén
Si preparamos carne y queremos que se haga adecuadamente, los pedazos no deben tocarse entre sí. Evita igualmente cocinarla junto con un exceso de ingredientes: si es de buena calidad no necesitará más que uno o dos condimentos.
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Técnicas de cocina
Técnica para cocer las verduras correctamente
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.