10 Sangrías refrescantes que no pueden faltar en tu repertorio
Redactor Rebañando,
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Sangría tradicional con melisa
Ingredientes:
- 1 L de vino tinto
- 2 limones
- 1 naranja
- 5 o 6 hojitas frescas de melisa
- 50 cl de refresco de limón
- 1 cucharada sopera de azúcar
Preparación:
- Rebanamos las frutas y las dejamos en un cuenco con el azúcar y la melisa. Aplastamos un poquito.
- Vertemos en una jarra o fuente el vino y el refresco, batiendo un poco.
- Incorporamos la fruta al recipiente y removemos.
- Refrigeramos durante al menos media hora.
- Servimos en vasos con hielos, decorados con una rodaja de naranja o limón.
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Técnicas de cocina
Refréscate con estas deliciosas margaritas heladas de mango
Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:
- 4 mangos
- 90g de miel de agave
- 75ml de tequila
- 25ml de Cointreau
- 90ml de jugo de limón
- 90ml de jugo de mango
- 50g de frambuesas
- limón en rodajas
- palitos o pajitas de plástico
Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!