80 Quesos que debes probar una vez en la vida

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Mascarpone - Italia

Si alguna vez has comido tiramisú, seguro que has probado este delicioso y cremoso queso originario de la región italiana de Lombardía. También puede utilizarse en platos salados, especialmente con anchoas y especias o mostaza. También se puede tomar solo, con frutas y almíbar. Algunos lo consideran el término medio entre la nata y la mantequilla. En cualquier caso, es un ingrediente delicioso en innumerables recetas, y se vende en todas partes, así que no tendrás problemas para encontrarlo.