12 Recetas originales de flan para disfrutar este fin de semana

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© iStock / Getty images Plus / cacio murilo de vasconcelos

Flan de leche en polvo en microondas

INGREDIENTES:

Para el caramelo:

• 6 cucharadas de agua
  
• 6 cucharadas de azúcar

Para el flan:

• 4 huevos
  
• 15 cucharadas de azúcar
  
• 15 cucharadas de leche en polvo
  
• 1 cuchara de postre de esencia de vainilla
  
• 600 ml de agua

PREPARACIÓN:

1. Mezclar el agua y el azúcar en un molde circular apto para microondas y calentar en el microondas de 6 a 8 minutos a alta potencia (hasta que se forme el caramelo).
   
2. Extiende el caramelo en la fuente y espera a que se enfríe. Déjalo a un lado.
   
3. Poner todos los ingredientes en la batidora y batir bien.
   
4. Vierte la mezcla en el molde preparado y vuelve a cocinar en el microondas durante 10 a 12 minutos a alta potencia, haciendo pausas cada 4 a 5 minutos.
   
5. Esperar a que se enfríe y desmoldar.