5 Bizcochos ultra esponjosos que puedes hacer con solo 1 huevo

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Muffins

¿Antojo de muffins? Hacerlos es muy fácil: mezcla 1 huevo con 100g de azúcar, 100ml de leche, 50g de mantequilla derretida, 180g de harina y 1 cdta de polvos para hornear. Vierte en un molde especial para muffins, añade chispas de chocolate, frambuesas o 1 cdta de Nutella en el centro. Hornea a 180°C entre 20 y 30 minutos dependiendo de tu horno, y listo.