20 Recetas tradicionales para disfrutar esta Cuaresma

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© Rebañando

Tarta de fresa sin horno

Una tarta ideal para consentirte o consentir a tu familia, es fácil de preparar y su color es muy lindo. Vamos a la receta.

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas maria
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina
• 6 petit suisses de fresa
• 200 ml de nata para montar
• 200 ml de leche
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 sobres de cuajada
• Unas gotitas de colorante color rojo

Preparación:

1. Derretimos la mantequilla en el microondas durante 1 minuto.
   Machacamos las galletas y las echamos en el vaso de la licuadora a velocidad alta hasta que queden bien trituradas.
   Echamos las galletas en un bol y añadimos la mantequilla, mezclamos todo bien.

2. Echamos la mezcla en un molde desmontable, extendemos para que nos quede una base lisa y lo metemos al congelador.

3. Echamos el resto de ingredientes en el vaso de nuestro robot o licuadora y programamos 6 minutos a 90° y a la velocidad 5. En caso de hacerlo con licuadora, pasarlo a una olla y calentar a fuego medio durante 6 minutos.

4. Al cabo de un media hora, sacamos el molde del congelador y echamos la mezcla, dejamos que se enfríe un poco y lo metemos en la nevera 6 horas como mínimo.