21 ideas para cocinar, comer y dejar de temer a las verduras

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© Erren's Kitchen

Pollo al horno con verduras

Coloca en una bandeja para horno verduras como brócoli, coliflor, cebolla, zanahoria, calabacín o patatas en trozos medianos. Añade piezas de pollo al gusto (pechuga, muslos, alitas) y baña con una salsa preparada a base de 1/2 taza de salsa de soja, zumo de 1 naranja, un chorro de vinagre blanco y 2 cdas de miel. Hornea a 180°C durante 40 minutos, y disfruta.