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La vuelta al mundo en 24 postres de Nochebuena

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Rebañando

© Thinkstock

Rabanadas  - Brasil

La rabanada, también conocida como rebanada dorada, es un postre elaborado con rebanadas de pan francés "dormido" que, tras empaparse rápidamente en leche, se rocían con huevos batidos y se fríen. Tradicionalmente se sirven espolvoreados con azúcar y canela, pero también se pueden rociar con miel o jarabe de azúcar.

Las torrijas también forman parte de muchas mesas de Nochebuena en Portugal.


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