Solo un experto en tacos conoce todas estas recetas

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tacos de chapulines

En Oaxaca, Puebla y la Ciudad de México podrás encontrar chapulines en el mercado, para preparar en tacos o para comer simplemente con chile y limón. Crujientes y de sabor picosito, son un alimento bajo en grasas y muy alto en proteínas, por lo que los nutriólogos los recomiendan. En la capital de Oaxaca podrás probar platillos como espagueti en salsa de chapulín en el restaurante El Patio, o simplemente darte una vuelta a su hermoso mercado.