16 Helados de fruta para hacer en casa
Redactor Rebañando,
© Getty Images
Helado de chocolate blanco, vainilla y cardamomo
Ingredientes
- 300 ml leche
- 200 ml nata o leche evaporada
- 200 g chocolate blanco
- 50 g azúcar
- 30 g miel
- 1 vaina de vainilla
- 6 semillas de cardamomo
Preparación
Ponemos en un cazo todos los ingredientes a fuego medio menos la nata, dejamos infusionar y removemos.
Colamos y dejamos enfriar la mezcla en la nevera.
Introducimos todo en una heladera ya fría de 24h en el congelador y mantecamos en la heladera el tiempo que veamos necesario, hasta obtener una mezcla suave.
Introducimos en un tuper, cerremos y llevamos al congelador.
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