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23 Recetas vegetarianas para tus lunes sin carne

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© iStock / Getty Images Plus / TheCrimsonMonkey

Chili sin carne

No tienes que robarle el sabor al chili si quieres que no tenga carne. Simplemente sustituye la carne por judías rojas, añade pimientos, zanahoria o los vegetales de tu elección, mezcla con puré de tomate, agua y especias para chili, deja cocinando durante una media hora, y sirve con hierbas frescas. 


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Date gusto con esta receta sencilla, económica y simplemente deliciosa.