Increíbles frutas y vegetales rellenos para tus Lunes sin carne

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Calabacín relleno

No importa si su forma es larga o redonda, los calabacines rellenos son y siempre serán perfectos. Para que la carne del relleno quede más suave, agrégale 1 cucharadita de pasta de tomate y ralla queso gruyere por encima del calabacín para que se gratine en el horno. ¡Este plato te hará chuparte los dedos!