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99 Trucos de cocina que no sabe ni tu madre

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Rebañando

Decora un pastel en segundos

Espolvorea un poco de azúcar glas o de cacao en polvo sobre un trozo de encaje para obtener un hermoso diseño para tu pastel. Puedes aplicar este truco tanto en un pastel sencillo, sin decorar, como en uno con glaseado y ¡siempre le dejarás la boca abierta a quienes lo vean!


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Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.