99 Trucos de cocina que no sabe ni tu madre
Redactor Rebañando,
Corta el pollo con tijeras
Utiliza tijeras bien afiladas en lugar de un cuchillo para cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños cuando quieras hacer curry, estofado o platos de pasta. Este técnica no solo es efectiva, ¡también es muy eficaz!
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Técnicas de cocina
Técnica para cocer las verduras correctamente
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.