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99 Trucos de cocina que no sabe ni tu madre

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Evita que el pescado se adhiera al sartén

Para evitar que el pecado se adhiera al sartén o a la parrilla, cocínalo en una cama de limones. Esto también impregnará al pescado del delicioso sabor cítrico.


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Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.