Estas tortitas árabes son deliciosas y con pocas calorías

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Preparación

Vamos a presentarte dos opciones para hacer la masa. La más sencilla y que quizás sea tu preferida es mezclar los ingredientes en una botella (de vidrio o de plástico). Sin embargo, también puedes hacerla en un tazón como de costumbre. Eso sí, hay que cuidar el orden en que ponemos los ingredientes.

Pon en tu recipiente la sémola, la harina y la pastilla de levadura. Ojo, si no utilizas levadura seca no van a esponjar. Mezcla muy bien y añade el agua, que debe estar tibia. Cierra tu botella y vuelve a batir hasta que no se vean grumos.