16 recetas de chips de verduras que te harán olvidarte de las patatas fritas

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Chips de batata o camote

Dale un descanso a las papas fritas de paquete y prepará snacks saludables en casa, como por ejemplo estos chips de batata.

Batata, camote, boniato, como lo llamemos, este tubérculo es rico en fibras, calcio y hierro. Transformarlo en chips es  fácil: cortalo con una mandolina en rodajas muy finas, agregarle media cucharadita de aceite de coco y sal (¡no mucha!) por cada tubérculo. Llevar 40 minutos al horno suave a 120ºC ¡y listos!