12 Recetas gratinadas para los amantes del queso

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Coles de Bruselas al gratín

Las coles de Bruselas al gratín son el plato gratinado que se cuece más rápidamente. Corta las coles en dos y cuécelas en agua o al vapor. Colócalas en un plato ligeramente engrasado con mantequilla, agrega una mezcla de huevo, crema y sal. Añade un poco de queso gruyere antes de hornear.