12 Recetas gratinadas para los amantes del queso

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Endibias con jamón

Las endibias al gratín son deliciosas, y perfectas para quienes están cuidando la línea.
Cuece las endibias al vapor y colócalas en un recipiente para el horno. Bate dos yemas de huevo con un queso bajo en grasa y un poco de gruyere rallado y sazona. Vierte esta mezcla sobre las endibias y hornea de 25 a 30 minutos. También puedes añadir jamón en trocitos para un platillo más completo.