Todo sabe mejor con mantequilla, y estas recetas lo demuestran
Redactor Rebañando,
© Cafe Delites
Pollo asado
Este pollo asado se unta con mantequilla con sabor a hierbas, lo que garantiza que se hornee hasta que esté dorado. La mantequilla ayuda a crear la piel crujiente perfecta que deben tener todos los pollos asados. ¡Sencillo, fácil y delicioso!
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Técnicas de cocina
Cómo bridar o atar carne como un chef
Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.