Todo sabe mejor con mantequilla, y estas recetas lo demuestran
Redactor Rebañando,
© The Stay at Home Chef
Filete de lomo a la mantequilla
Este es un plato con mantequilla que vale la pena probar. El lomo de res es tan tierno que prácticamente no tienes que masticarlo y está aderezado con la salsa de mantequilla dorada a la sartén, cremosa y perfecta que eleva esta comida a otro nivel. Listo en 45 minutos, esta receta está garantizada para impresionar.
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Técnicas de cocina
Cómo bridar o atar carne como un chef
Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.