Los cócteles más románticos para disfrutar en San Valentín

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Rosas de San Valentín

¿Hay algo más romántico que un ramo de rosas? ¡Sí, este cóctel! Pruébalo para una noche de San Valentín memorable.  

Ingredientes:

• 1 medida de gin
• 1/2 taza de frambuesas frescas
• 1/2 taza de pétalos de rosas
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua
• 1 clara de huevo

Colocar un poco de agua en una cacerolita y agregar el azúcar. Disolver bien y llevar a fuego medio, agregar los pétalos de rosas y las frambuesas, y llevar a hervor. Apagar el fuego y dejar enfriar completamente. Filtrar y almacenar en una botella. Agregar el sirope de rosas y frambuesas en una coctelera, junto con hielo y el gin, agitar. Agregar la clara de huevo y agitar nuevamente, filtrar y servir en una copa de champaña.