Enamórate del queso parmesano con estas recetas

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Croquetas

A veces el secreto de un rico plato es la simplicidad. Mezclar 200 g de puré de patatas con 50 g de queso parmesano rallado. Condimenta con sal y pimienta, forma pequeñas bolitas, y pásalas por huevo batido y luego por pan rallado. Fríelas y ¡ya están listas para disfrutar en un aperitivo o como guarnición!