¿Qué comida estaba de moda el año en que naciste?
Redactor Rebañando,
1989: fajitas
Los orígenes de este plato se remontan a los años 30 en el suroeste de los Estados Unidos cuando los cowboys preparaban la carne de buey en el fuego del campamento donde pasaban las noches.
En los 60 y los 70 se fueron popularizándose de la mano de la cocina Tex-Mex y... ¡de ahí al cielo culinario!
En los años 80, empezaron a elaborarse con otras carnes como la de pollo o la de cerdo.
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