25 Recetas que no creerás que puedes preparar en el microondas

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© Averie Cooks

Sopa de batatas, pimientos y leche de coco

Una sopa súper cremosa con sólo 3 ingredientes es posible de preparar en tu microondas. Sólo necesitas 15 minutos, y el truco está en cocinar la batata primero hasta que esté blandita, hacerla un puré, agregar los cubitos de pimiento y la leche de coco hasta conseguir una mezcla cremosa, y salpimentar a gusto.