25 Recetas que no creerás que puedes preparar en el microondas

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Sandwich de huevo y vegetales

Este sandwich es tan fácil de preparar en el desayuno y te dará todos los nutrientes que necesitas para comenzar tu día. 

Ingredientes:

• 1 bagel
• 3/4 taza de claras de huevo
• 10-15 hojas de espinaca baby
• 1 cucharada de queso crema
• 2 rodajas de aguacate
• 2 rodajas de tomate
• sal y pimienta
• unas gotas de salsa picante, opcional

En un bowl mezcla las claras de huevo, las espinacas y salpimienta a gusto. Cocínalas por 1 minuto y medio. Unta el bagel (puedes tostarlo comerlo sin tostar) con el queso crema, agrega las rodajas de tomate y aguacate, salpimienta, y por último coloca el omelette de claras y espinacas por encima. Puedes agregar unas gotitas de salsa picante para darle un twist de sabor.