Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Vino y chocolate para combatir las arrugas, el nuevo tratamiento que causa furor

,
Rebañando

© Thinkstockphotos.com

La investigación

Para llevar a cabo este estudio, los científicos sometieron células en el laboratorio al efecto del chocolate amargo, el vino tino, las uvas rojas y los arándanos. En todos los casos, las células presentaron cambios positivos y se percibió el efecto antioxidante de los alimentos.

"Cuando vi algunas célular rejuvenecer ante el microscopio, no podía creerlo -afirma la doctora Eva Latorre, responsable del estudio-. Las células viejas se veían como células jóvenes. Fue como magia".


Más artículos recién sacados del horno



Técnicas de cocina

Bizcocho suave de pera y chocolate, ¡tienes que probarlo!

No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!