Nuestras mejores recetas para hacer galletas saludables

7/21 Vista previa Siguiente

Galletas ricas en fibra

Ingredientes:

• 2/3 de taza de semillas de calabaza
• 1/2 taza de almendras
• 1 taza de dátiles frescos picados
• 1 y 1/3 de taza de avena
• 2/3 de taza de semillas de lino
• 1 taza de agua
• 1 plátano maduro
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1-2 cucharadas de miel
• 1/2 cucharada de canela 

Procedimiento:

Precalienta el horno a 180º.

Pica en trozos grandes las almendras y las semillas de calabaza. Puedes molerlas ligeramente en el procesador, si prefieres.

Añade la avena, las semillas de lino los dátiles picados y bate un poco. Añade la canela y miel para endulzar si es necesario.

Agrega el agua, cuidando que quede una masa manejable.

Forma las galletas y hornéalas por 20 minutos.

Deja que se enfríen en una rejilla.