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Los 5 errores más comunes al comprar aceite de oliva

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Rebañando

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¿Puede ser ligero o refinado?

Algunas etiquetas indican que el aceite es "puro" o "refinado", algo que puede resultar confuso. En general, este tipo de indicaciones hablan de un aceite de menor calidad, rebajado con otros aceites o extraído con calor. El auténtico aceite de oliva debe añadir sabor y aroma a los platillos, ¡así que ya sabes!


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