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10 trucos infalibles para triplicar el tiempo de frescura de frutas y verduras

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Rebañando

©Thinkstock

Brócoli

Los vegetales como el brócoli y la coliflor adoran la humedad, así que para prolongar su frescura, colócalos en un recipiente con agua, de manera tal que el tallo sea el único en contacto con el líquido. Después, cúbrelos con un trapo húmedo.


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Técnicas de cocina

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Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor. 

 

Ingredientes

  • 1 rodaja gruesa de sandía
  • 1 taza de queso crema o yogurt natural
  • 1 kiwi
  • 1 puñado de cerezas
  • 1 taza de fresas
  • 1/2 taza de mora azul
  • albahaca fresca
  • coco rallado para decorar

 

Preparación:

  1. Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
  2. Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
  3. Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
  4. Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.