Canelones de espinaca rellenos de calabaza y queso

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procedimiento

Cuece a fuego medio por tres minutos y luego dale la vuelta para cocer por el otro lado.

Repite con el resto de la mezcla.

Para hacer el relleno simplemente mezcla todos los ingredientes. Mientras las tortillitas aún están tibias, rellénalas y enróllalas.

Colócalas en una bandeja para el horno, cubre con un poco de salsa de tomate y espolvorea con queso rallado o un poco más de levadura nutricional.

Hornea por 10 minutos a 180º.