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5 increíbles tapas del chef Carles Abellan que puedes hacer en casa

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Rebañando

©GettyImages

Lata de sardinas con salsa de frambuesa

Para la salsa de frambuesas, pasa 100 g de frambuesas frescas por un colador fino; obtendrás un coulis muy fresco. Mézclalo con un chorro de aceite de oliva.

Sirve las latas de sardinas con un poco de coulis. 


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Técnicas de cocina

Crujiente baguette rellena para la hora del aperitivo

Con crema, sobrasada, verduras, ¡con lo que tú quieras! Descubre esta receta fácil y muy resultona.