20 formas irresistibles de preparar muslos de pollo

11/20 Vista previa Siguiente

con salsa de café

Esta receta es perfecta para sorprender a tu pareja en una ocasión especial. ¡Coge papel y boli!

Ingredientes

• 4 muslos de pollo
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 3 cucharadas de mostaza de Dijon
• 180 ml de café fuerte
• 1 cucharada de azúcar

Preparación

Mezclar en un cuenco el aceite, la salsa de soja y la mostaza. Añadir el pollo y remover para que se impregne bien con la marinada. Tapar con film transparente y dejar reposar al menos dos horas. A continuación, preparar el café. Escurrir el pollo reservando la salsa y saltear en una sartén. Después, mezclar las dos salsas y añadírselas a los muslitos de pollo. Cocinar todo durante unos 5 minutos más. Sírvelo acompañado de patatas cocidas, arroz o puré de patatas.