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30 alimentos que están destruyendo el planeta

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Rebañando

© Jessica Gavin

Espárragos

Aunque resulte sorprendente, este vegetal es uno de los alimentos más dañinos para el clima. Cada kilo de espárragos producido emite 8,9 kilos de C02 (más que el cerdo o el pavo), debido al transporte necesario para llevarlo al mercado.


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