50 recetas con huevo que quizás no conoces

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Curry con huevos

Saltea una cebolla con un poco de aceite de oliva, y agrega tus vegetales preferidos hasta que estén blanditos. Agrega unas cucharadas de curry, cúrcuma, y medio vaso de leche de soja y deja cocinar por algunos minutos. Aparte hierve huevos y córtalos a la mitad. Sírvelos con la salsa de curry y vegetales, cilantro y pan naan.