15 recetas primaverales que le quitan lo aburrido a una lata de atún

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Tomates rellenos de atún

Otra opción deliciosa y saludable para la cena son los tomates gratinados rellenos de atún

Ingredientes

• 2 tomates grandes
• 1 lata de atún en agua, escurrido
• 2 cucharadas de yogur natural
• 1 cucharada de albahaca picada
• 2 cucharadas de cebolla picada finamente
• 2 cucharadas de pimiento picado
• Sal y pimienta
• 2 rebanadas de queso (opcional si los quieres gratinar)

Retira la parte superior de los tomates y vacíalos con ayuda de una cuchara.

Aparte, mezcla el atún con el yogur perfectamente y luego añade el resto de los ingredientes, excepto el queso.

Rellena los tomates y sirve.

Opción 2: Si quieres hacerlos gratinados, coloca una rebanada de queso encima de cada uno. Hornea en la parrilla unos 3-4 min. hasta que el queso se derrita.