15 recetas primaverales que le quitan lo aburrido a una lata de atún

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Ensalada fría de atún con pasta

Una forma deliciosa de usar el atún enlatado es añadirlo a la pasta. A una ensalada de pasta, por ejemplo, le da un toque de sabor completamente diferente, así como más proteínas.

Prepara esta ensalada con:

• 250g de la pasta de tu preferencia, cocida y escurrida
• 1 lata de atún en agua, escurrido
• 1 zanahoria picada
• ¼ de taza de cebolla picada
• 2 cucharaditas de mostaza
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 cucharada de eneldo
• Sal y pimienta al gusto

En un tazón, combina la pasta, la zanahoria y la cebolla. Aparte, mezcla los demás ingredientes hasta que se incorporen perfectamente. Vierte sobre la pasta y mezcla con cuidado.

Refrigera por 1-2 horas y sirve.