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Cómo sustituir los ingredientes que te faltan en una receta

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Rebañando

© Getty Images

cebollín

A pesar de su aspecto tan delgado y frágil, el cebollín es una bomba de savor que acompaña muy bien platillos asiáticos, carnes asadas, sopas y ensaladas. Sin embargo, si no tienes en casa, puedes utilizar los rabitos de las cebollas tiernas. Otras opciones son las chalotas o, en última instancia, la cebolla picada. 


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